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　　第一届3·15晚会开始于1991年3月15日，该晚会已经历经26年之久。　　在张兰的一手打造下，阿兰酒店就变成了南方的竹林，新奇的装修和菜品相结合，让她的酒店迅速有了知名度，食客慕名而来，生意兴隆。